Description

Cam ruột đỏ (Giống Cara Cara) là một giống cây có múi nhập nội có xuất xứ từ vùng Valencia -Venezuela, du nhập qua Mỹ, sau đó đến Úc.

Đặc điểm của Cam ruột đỏ:

Cam ruột đỏ có vỏ màu vàng sáng rất bắt mắt và lớp vỏ trung bình, dễ bóc. Quả có đỉnh lõm nên bề ngoài không thể lẫn với giống cam khác.

Ruột cam có màu đỏ thẫm đặc biệt, không hạt và có vị ngọt dịu nhẹ và có chút chua nhẹ. Mùi thơm của cam hơi giống mùi hương bưởi.

Thành phần dinh dưỡng:

Hàm lượng Vitamin C trong cam Cara ruột đỏ vượt trội, lớn gấp 150% so với các loại cam vàng khác có khả năng chống lão hóa, có tác dụng phục hồi sức khỏe.

Đặc biệt, ruột màu đỏ thẫm đặc trưng giàu chất lycopene rất tốt cho cơ thể, được xem là một trong những chất chống ung thư và phù hợp cho những người ăn kiêng.

Hướng dẫn bảo quản:

Cam ruột đỏ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp nhất từ 7 độ C – 10 độ C.

Đối với cả hai phương pháp bảo quản, cam thường sẽ để được trong khoảng 2 tuần, và hầu như sẽ giữ được cùng hàm lượng vitamin.