Giới thiệu
Táo Fuji Mỹ là loại táo ưu khí hậu khô nóng. Là một loại táo được lại chéo giữa hai giống, Táo Mỹ( Red delicious) và táo virginia ralls genet. Mỗi năm, vụ mùa của chúng bắt đầu từ tháng 10 năm trước đến tháng 8 năm sau.
Đặc điểm
Về hình dáng Táo Fuji khá giống với Fuji New Zealand quả tròn, đường kính khoảng 75mm. Vỏ ngoài màu đỏ trên nền kem vàng, màu vàng chủ yếu phân bố ở phần cuống của quả.
Đây là dòng lõi đường, chúng chứa từ 9 – 11% các loại đường được xếp vào dòng ngọt đậm. Thịt đày, giòn vừa phải, nhiều nước và rất thơm.
Giá trị dinh dưỡng
Quả táo Fuji chứa nhiều pectin-là một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra, loại trái cây nhập khẩu này còn giàu Magie, Kali, chất xơ và Vitamin C
Quả táo sau khi nhập về được bảo quản bằng hệ thống bảo quản lạnh liên tục ( ở nhiệt độ từ 1-4 o C) nên giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất tự nhiên của quả táo.
Loại trái cây này thích hợp ăn chơi, ăn vặt, bổ sung dưỡng chất, làm quà tặng sang trọng hay quà tặng sinh nhật . Ngoài ra, loại trái cây này là một trong những loại trái cây tốt cho bà bầu và thích hợp làm nước ép giải khát.
