1
Bạn cần hỗ trợ?

Nấm hương – thần dược đến từ thiên nhiên

Từ lâu, nấm tươi đã trở thành món ăn gần gũi trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Nhiều loại nấm được coi là những vị thuốc vô cùng quý giá đối sức khỏe con người. Trong đó, nấm hương là một trong những loại nấm có giá trị bồi bổ và chữa bệnh tuyệt vời mà con người đã biết đến từ xa xưa. 

Nấm hương (hay còn gọi là nấm đông cô) có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, được dùng nhiều trong việc chế biến các món ăn hàng ngày. Ngoài ra, nấm hương còn được coi là một trong những vị thuốc chữa nhiều bệnh tật. Trong Đông y, nấm hương được mệnh danh là “hoàng hậu thực vật”.

Nấm hương có rất nhiều lợi ích

Nấm hương chứa nhiều đạm, đặc biệt rất giàu khoáng chất và vitamin như vitamin B, C, D, canxi, nhôm, sắt, magie… Trong nấm hương có khoảng 30 enzim và đều là các axít amin cần thiết cho cơ thể.

Nấm hương có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường năng lực miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hóa, …

Phòng ung thư:

  • Các nhà khoa học đã chiết xuất được chất Lentinan và Lentinula E dodes mycelium (LEM) từ nấm hương. Đây cũng là 2 chất chính tạo nên tác dụng dược lí của loại nấm này.
  • Theo nghiên cứu ở Nhật, những bệnh nhân đang hóa trị nếu được dùng thêm Lentinan với hàm lượng phù hợp giúp tăng khả năng kháng bệnh. Sự tiến triển của các tết bào ung thư sẽ bị kìm hãm.

Chữa bệnh viêm gan:

  • Chất LEM trong nấm tươi còn giúp tạo ra kháng thể chống virus viêm gan B, làm chậm tiến trình phát triển của ung thư gan và bảo vệ tế bào gan.

Chữa bệnh lao phổi:

  • Chất Lentinan có khả năng giúp những người bị lao phổi chống lại độc tố vi khuẩn lao. Nếu sử dụng Lentinan 1g/ngày, mỗi tuần 2 lần thì tỷ lệ opsonin trong máu tăng cao, giúp ngăn chặn hoàn toàn độc tố của vi khuẩn lao trong cơ thể.

Giảm cholesterol, hạ đường huyết:

  • Trong nấm hương chứa chất Eritadenin, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol bằng cách làm tăng sự thoái biến cholesterol trong gan. Loại nấm này còn có tác dụng làm tăng cholesterol của chất béo, giúp hạ đường huyết.

Chống ô-xi hóa:

  • Nấm hương còn chứa rất nhiều các chất khoáng và vitamin, axit amin và các axit béo gốc tự do. Do đó, nấm hương còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp chống lại các tế bào lão hóa, giúp tăng cường sức lực, giảm mệt mỏi. Bởi vậy, các gia đình nên bổ sung nấm tươi vào thực đơn hàng tuần.
Nấm hương U-Cha ngon, sạch, đảm bảo chất lượng

Ngày nay,con người đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường, đồ dùng chứa nhiều thành phần hóa học độc hại, thực phẩm không an toàn gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Do đó, mỗi cá nhân cần trở thành người tiêu dùng thông minh, đặc biệt trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa cơm gia đình.

Nên bổ sung các món ăn được chế biến từ nấm hương hàng tuần, để cả nhà có một sức khỏe tốt, cơ thể dẻo dai và phòng tránh được nhiều bệnh tật.

Hiện nay, nấm hương là một trong những loại nấm tươi được bày bán rất nhiều trên thị trường, vô cùng dễ tìm với giá thành phải chăng. Tuy nhiên, các bạn nên chọn nấm tươi từ thương hiệu lớn, có uy tín để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng.

Một trong những loại bạn có thể tin dùng đó là thương hiệu nấm U-cha được phấn phối bởi công ty Biovegi Việt Nam. Đây là một trong những công ty lớn, chuyên phân phối nấm hương tươi sạch trên thị trường Việt Nam.

Từng gói nấm tươi U-cha do Biovegi phân phối ra thị trường đều được chọn lựa cẩn thận, hút chân không và đóng gói đúng tiêu chuẩn bảo quản, nên các bạn có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng.

Bạn đọc có thể tham khảo một số sản phẩm nấm tươi của Biovegi tại đây :

Bình luận

Bài viết liên quan

Dinh dưỡng tuyệt vời từ quả kiwi

11/12/2018

Kiwi là một loại quả vô cùng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Thành phần dinh dưỡng quả kiwi mang lại cho con người đúng thật là một kho báu đầy bất ngờ...

Xem thêm

Sở hữu vòng eo thon gọn nhờ quả lê

10/12/2018

Quả lê lê từ lâu đã được xem là người bạn quý của những phụ nữ muốn giữ thân hình mảnh mai, mềm mại với vòng eo thon gọn, quyến...

Xem thêm

Lợi ích độc đáo của quả thanh long

08/12/2018

Thanh long là loại trái cây có vị ngọt, nhạt, có tính hàn và có tác dụng thanh nhiệt. Mặc dù loại trái cây này ít được ưa chuộng nhưng...

Xem thêm

Nho tươi – Liều thuốc bổ cho sức khỏe

07/12/2018

Nho tươi là nguồn cung cấp năng lượng và vitamin dồi dào, rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Nho được trồng nhiều tại nhiều quốc gia ở...

Xem thêm
090 514 99 66

CHỌN TỈNH THÀNH CỦA BẠN